样品的称重体积(约。2g)将其浸入到已知体积的氯仿(10ml)中搅拌1小时。提取的样品成分将通过过滤(。5微米的过滤器)，然后使用反汽化器进行浓缩。然后将固体溶解在已知体积的氯仿(1ml)中。得到的液体将使用自动注射器注入GC-MS，然后在气相中转移到气相色谱柱。
根据温度的作用以及与柱固定相的相互作用，将各组分分离。然后他们受到电子冲击(EI)质谱源。所得到的特征碎片模式然后用于组件识别。将数千种已知化合物的样品光谱与参考光谱进行比较，通常可以鉴定出阳性成分。
与已知数量的标准物质的校准曲线进行比较，可以用于定量。三点校准是标准的。这种技术只提供挥发性样品成分的信息。
